Ăn nhẹ đậu xanh rang, sữa chua Hy lạp với quả mọng, táo, rau… sẽ giúp tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa tăng cân trong mùa đông.
Bởi các món ăn nhẹ này có thể giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn và kiểm soát lượng calo nạp vào, từ đó giúp giảm cân. Những món ăn nhẹ này còn có xu hướng ít calo, nhiều chất xơ và giàu chất dinh dưỡng hơn so với đồ ăn nhẹ đã qua chế biến.
Các món ăn nhẹ này có thể giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn và kiểm soát lượng calo nạp vào, từ đó giúp giảm cân. Ảnh: Istock.
Ngoài ra, ăn nhẹ lành mạnh có thể giúp ổn định lượng đường trong m.áu và duy trì mức năng lượng suốt cả ngày, điều này có thể giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều trong bữa ăn.
Đồng thời, nó cũng có thể giúp hạn chế cảm giác thèm ăn không lành mạnh đối với thực phẩm có đường hoặc chất béo.
Dưới đây là một số món ăn nhẹ lành mạnh đảm bảo bạn khỏe mạnh và không tăng cân trong mùa đông
Đậu xanh rang
Đó là món ăn nhẹ có nhiều protein và chất xơ, đậu xanh rang giúp no bụng và bổ dưỡng. Chúng có thể hỗ trợ tiêu hóa, ổn định lượng đường trong m.áu và thúc đẩy giảm cân.
Sữa chua Hy Lạp với quả mọng
Sữa chua Hy Lạp là một món ăn nhẹ chứa nhiều protein giúp xây dựng và phục hồi các mô. Khi kết hợp với các loại quả mọng giàu chất chống oxy hóa, nó sẽ cung cấp vitamin, khoáng chất và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Sôcôla đen
Đây cũng là món ăn nhẹ, tuy nhiên chỉ nên ăn một phần nhỏ sô cô la đen (ít nhất 70% ca cao) có thể cung cấp một lượng chất chống oxy hóa. Nó có thể tăng cường chức năng não, hạ huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Rau củ sốt hummus
Các loại rau giòn như cà rốt, dưa chuột và ớt chuông nhúng sốt hummus cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu tốt cho sức khỏe. Hummus cung cấp protein và chất béo lành mạnh, đồng thời khiến bạn no lâu dẫn đến giảm thèm ăn và thúc đẩy giảm cân.
Khoai lang cũng là món ăn nhẹ lý tưởng cho mùa đông. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Táo lát bơ hạnh nhân
Món ăn nhẹ này có nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Kết hợp táo với bơ hạnh nhân sẽ là món ăn nhẹ bổ sung thêm chất béo lành mạnh và tăng cường protein.
Các loại hạt rang
Hạnh nhân, quả óc chó hoặc hạt điều là một món ăn nhẹ bổ dưỡng và no lâu. Những loại hạt này rất giàu chất béo, chất xơ và chất chống oxy hóa lành mạnh, có thể làm giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe não bộ.
Khoai lang nướng
Cắt khoai lang thành hình chiên, phết nhẹ một lớp dầu ô liu rồi nướng cho đến khi giòn. Nó cung cấp vitamin A, chất xơ và một loại thực phẩm thay thế ít calo hơn cho khoai tây chiên truyền thống. Khoai lang cũng là món ăn nhẹ lý tưởng cho mùa đông.
Hỗn hợp món ăn tự chế
Bạn có thể kết hợp các loại hạt và trái cây sấy khô không ướp muối. Món ăn nhẹ này cung cấp sự kết hợp cân bằng giữa chất béo, protein và chất xơ lành mạnh để giúp bạn tràn đầy năng lượng và hài lòng.
Sinh tố rau xanh lá
Trộn các loại rau lá xanh như rau bina hoặc cải xoăn với trái cây, sữa chua Hy Lạp và nước, sữa hoặc sữa hạnh nhân. Sinh tố này là món ăn nhẹ cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Mặc dù ăn nhẹ lành mạnh có lợi nhưng điều quan trọng là phải cân bằng lượng calo tổng thể để quản lý cân nặng.
Nếu bạn tiêu thụ nhiều calo hơn mức cơ thể cần, ngay cả từ đồ ăn nhẹ lành mạnh, bạn vẫn có thể bị tăng cân. Hoạt động thể chất thường xuyên, kiểm soát khẩu phần ăn và chế độ ăn uống cân bằng cũng là những yếu tố quan trọng trong việc ngăn ngừa tăng cân trong mùa đông.
Đi bộ nhanh hơn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Mới đây, một nghiên cứu cho thấy đi bộ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, nhưng việc tăng tốc độ đi bộ có thể mang lại nhiều lợi ích hơn.
Nghiên cứu mới này được công bố trên Tạp chí Y học Thể thao Anh theo đó, đi bộ nhanh có liên quan đến việc giảm khoảng 40% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 sau này.
Nghiên cứu còn nhấn mạnh rằng không chỉ thời gian đi bộ mà cả cường độ đi bộ có thể giúp mọi người giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Đi bộ nhanh có liên quan đến việc giảm khoảng 40% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 sau này. Ảnh: Shutterstock.
Vì vậy, ngay cả khi bạn tăng tốc độ lên một chút, bạn vẫn có nguy cơ thấp hơn 24% so với những người đi bộ dễ dàng hoặc bình thường, theo nghiên cứu. Thậm chí, tăng cường độ đi bộ của bạn lên tốc độ nhanh có thể giúp giảm tới 39% rủi ro.
Theo nghiên cứu, đi bộ dễ dàng hoặc bình thường được xác định là dưới 2 dặm (3,2 km) một giờ, tốc độ trung bình hoặc bình thường được xác định là 2 đến 3 dặm (3,2 đến 4,8 km) một giờ và tốc độ ‘khá nhanh’ là 3 đến 4 dặm (4,8 đến 6,4 km) một giờ.
Đi bộ nhanh là khoảng hơn 4 dặm (6,4 km) một giờ. Nghiên cứu cho thấy: “Tốc độ đi bộ trên mức nhanh mỗi km tăng lên có liên quan đến việc giảm 9% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường”.
Dưới đây là một số lợi ích của việc đi bộ nhanh mà bạn có thể thực hiện để có sức khỏe tổng thể tốt nhất.
Đi bộ nhanh thường được coi là hiệu quả hơn trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường so với đi bộ bình thường. Bởi cường độ đi bộ nhanh làm tăng nhịp tim và tăng tiêu thụ oxy, dẫn đến cải thiện độ nhạy insulin và chuyển hóa glucose.
Điều này có thể đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường vì nó giúp ích cho những người mắc bệnh tiểu đường điều chỉnh lượng đường trong m.áu hiệu quả hơn.
Vì vậy, chúng ta nên nỗ lực đi bộ nhanh giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và thúc đẩy quản lý cân nặng, cả hai yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường.
Theo các chuyên gia, đi bộ nhanh là lựa chọn ưu tiên cho những người muốn kiểm soát bệnh tiểu đường thông qua hoạt động thể chất.
Điều cần thiết là phải tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu bất kỳ thói quen tập thể dục mới nào, đặc biệt là đối với những người có tình trạng sức khỏe từ trước như bệnh tiểu đường.
Theo nghiên cứu người ta phát hiện ra rằng các hoạt động ngoài trời đơn giản kéo dài ít nhất 5 ngày một tuần và nửa giờ mỗi ngày rất có lợi trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Đi bộ là bài tập đơn giản nhất nhưng có thể làm nên điều kỳ diệu nhất cho sức khỏe tổng thể. Do đó, chỉ cần đi bộ nửa giờ mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tốt cho sức khỏe tổng thể.
Những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao nên tuân theo những thực hành đơn giản này để tránh mắc bệnh tiểu đường.
Nhưng đồng thời những người mắc bệnh tim, các vấn đề về khớp và đi lại khó khăn nên tham khảo bác sĩ trước khi tham gia những hoạt động này, Tiến sĩ Arun Kumar C Singh, Giám đốc – Nội tiết và Tiểu đường, Viện Tim mạch đa chuyên khoa Metro, Faridabad Ấn Độ nhấn mạnh.
